Fiskgryta

Stek en hackad lök i smör. Inte olja. Häll på ett par dl matlagningsgrädde plus ett par dl mjölk. Krydda. Låt koka ner lite tjockt. Låt det stå. Sila och mixa sedan det tjocka. Vispa ihop och värm, ha i tärnad lax, scampi, tunn tunn fänkål, morotsslantar, paprikastrimlor, purjolökshack. Toppa med knapriga, riktigt knapriga baconskivor. Typ.
Vi snackar alltså brutalgod!!!

Kommentera här: