Pesto med min lilla köksassistent
Kent har sått rädisor i växthuset och tog igår upp första skörden. De var fina men jag tycker inte att det är gott. Jag tog istället hand om blasten, mixade den tillsammans med vår egna timjan och egen persilja, pinjenötter, valnötter, olivolja, vitlök och salt. Innan jag tillsatte saltet tog jag ut en del som Astor kan äta. Den blev stark och god! Hade den på knäckebröd under salami. 