Visst är saffransförpackningarna fina! De har inte Kesella här, och det fanns inte heller nånstans på Storlien så jag fick leta fram nåt annat recept. Det blev Vete-kattens klassiska, och de blev så goda! Receptet hittade jag här. Degen var så underbar att ta på och jobba med. Jag kavlade ut degen och hade på smör, bitar av mandelmassa (eller den norska versionen, kransekakemasse, ganska söt), på med lite russin och rulla ihop.
Avnjutes nu med ett glas julmust.
Samma recept går att använda till vanliga kanelbullar.
Recept!
Vete-kattens vetedeg
Raskdeg: 50 g jäst 2, 5 dl rumstempererad standardmjölk 100 g strösocker 350 g vetemjöl special (men jag använde vanligt vetemjöl)
Bortgörning: 2,5 dl rumstempererad standardmjölk 150 g strösocker (men öka gärna mängden något) 200 g smör skuret i bitar 10 g salt (ca 2 tsk salt) 2 påsar saffran 750 g vetemjöl special (jag använde vanligt vetemjöl) 1 ägg
1. Lös upp jästen i mjölken med visp. Tillsätt sockret och mjölet och arbeta fram en elastisk deg. Ca 5 minuter i matberedaren eller 10 minuter för hand. 2. Täck över raskdegen och låt jäsa till dubbel storlek på varm plats i ca 30 minuter. 3. Tillsätt ingredienserna till botgäringen och arbeta degen elastisk. Ca 15 minuter för hand eller 10 minuter i matberedare. Slarva inte med bearbetningen! När du är färdig ska du kunna dra ut degen till en tunn hinna utan att den brister. 4. Täck degen med plastfolie och låt vila i 30 minuter. 5. Koka under tiden upp russin och glögg. Låt svalna. 6. Arbeta ut lussekatter av degen och tryck ner glöggkokta russin. Jäs i ca 10 minuter och pensla sedan med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen på ca 250 grader tills lussekatterna precis börjar få fin färg
Tonårskärlek lever i parker, på bussen, i klassrum och smala sängar. När taniga kroppar med darrande händer lockar och längtar.
Varje ögonkast, ord och beröring analyseras innan det besvaras. Allt registreras innan man vågar släppa taget. Man flyger på moln. Man kvävs av oro.
Kärleken är så smäktande och stor att jag inte kan andas, jag kan inte höra något för suset i öronen av orden du sa. Fjärilarna har upplopp i min mage när jag vet att jag ska få se dig. Blir alldeles varm i bröstet av ditt namn. Tiden är oviktig men alltid allt för kort. Vi måste vara med varandra var sekund. Annars måste vi ringa och prata bort timme efter timme. Eller bara tänka och drömma och skriva ditt namn med snirkliga bokstäver. Ingen annan kan förstå. Det spelar ingen roll för vi har inte plats för någon annan ändå. De som tränger sig på och måste ta av oss vill vi bara stänga ute.
Vi känner varandra bättre än vi känner oss själva. Vi skrattar och vi gråter. Vi bråkar men mest älskar vi. Och jag ger allt till dig. Tömmer mig själv totalt. Kan inte var hel utan dig. I framtiden finns bara du. Åren innan du fanns är i onödan. Men här är vi just nu. Här och nu finns bara vi. I en egen värld. Allt ska vi göra tillsammans. För alltid. Jag måste ta in varenda millimeter av din kropp. Som om jag är rädd att inte minnas det jag undersöker var dag. Din hand måste alltid vara i min. Mitt namn tillhör dig. Det kommer alltid vara vi.
Plötsligt spricker allt, trasas sönder och sårar där ingen skadat förut. Lämnar ärr djupare än känslorna nått. River upp allt som någonsin funnits, skapar stormar av ingenting. Gör oss till andra människor och vi kommer aldrig bli desamma. Vi har lärt. Ett har blivit två igen. Och jag måste lära känna mig själv utan dig.
Jag kan bli så nostalgisk över tonårskärlek när jag ser på film eller läser.
Personlighet och den där extra touchen som gör ett rum. Jag inspireras ofta här och här.
Till sommaren kanske vi lägger lite energi och målar lite här, även om vi bara hyr, vitt är så tråkigt! Jag är sugen på en galen tapet i sovrummet vid den väggen vi har sängen mot.
Ibland kanske man glömmer hur bra Miss Li är. Så lyssnar man och sveps med av den drömska och kraftfulla rösten, trumpeterna och pianon, trallandet och de roliga och smarta texterna.
Hyacint, amaryllis och julstjärna måste bo någonstans
I år får jag vara lite påhittig eftersom jag har i stort sett noll av mitt julpynt här.
Norgesglas och syltburkar kan hysa hyacinterna. I udda koppar kan små julstjärnor stå, i små skålar kan de större få plats. Småhinkar kan kamoufleras med en gammal jutesäck, en duk eller gardin och bli en stadig amarylliskruka. Vanliga skurhinkar dolda på samma sätt, eller gummihinkar från t ex Granit kan bli fina julgransfötter, med något som håller det stabilt där i. Har man riktigt gott om plats är ett gammalt oljefat eller en stor trätunna riktigt häftigt under granen!
Zinkhinkar i blandade storlekar fungerar året om, inne och ute, och till olika ändamål, de säljs ofta billigt på Rusta, Ikea, Plantagen och ÖB. På loppis går det alltid att fynda, jag köpte min bästa julduk på Skopan. Krukor kan sprayas om till guld, silver, rött eller vitt. Det som passar dina julfärger bäst. De behöver inte vara lika från början, färgen gör dem enhetliga.
Annat som kan bli utmärkta krukor är gamla kakburkar, kaffeburkar, ljuslyktor, grytor, konservburkar, korgar, kannor, retrokastruller, vedkorgar, necessärer, lampskärmar, termosar, bara fantasin sätter stopp!
Den här boken vill jag läsa, en groupies bekännelser om livet, turnéerna, kärleken och massa smaskigt skvaller om banden hon hängde med. Vi pratar alltså, Elvis, Mick Jagger, Plant och Page, Zappa och Moorrisson. Bland andra.
Vi kom hem så sent igår så vi hann inte julpynta alls. Idag däremot har jag tagit fram det lilla julpynt jag har här i Trondheim. Försöker att inte sakna flyttlådorna med julpynt som står i ett mörkt förråd och inte får lysa upp vintern.
Men med snön som kom igår(!) och halvligger kvar idag och lite julmust och en peppis, ja då kommer ganska mycket stämning av sig själv. Idag har jag gjort en fin adventsljusstake, gjort i ordning fina ljusarrangemang med lite guld och rött, mina bästa julfärger. Den fina elljusstaken som hängt med för evigt står nu och ger det där speciella skenet som ingen annan lampa kan ge.
Runt porten har jag satt upp en grangirlang med ljus och hängt fina granrisbuketter med kottar och stjärnor på dörren och i ingången.
Apelsiner har fått i sig nejlikor och amaryllis och hyacinter står i knopp. Vet ni att det var inte det enklaste att hitta hyacinter här, verkar inte vara en stor julblomma. Jag har förresten verkligen fuskat, jag har inte städat, bara pyntat, så jag får ta en storstädning imorgon. Nu måste man ju få sitta ned och njuta av det vackra och mysiga!
Hoppas ni också har en så här mysig måndag, eller i alla fall hade en mysig första advent igår.
Läs en intressant artikel här om hur svenskarna slänger 56 kg ätbar mat per person och år. K.A.T.A.S.T.R.O.F. för den egna ekonomin, för butikerna som slänger grönsaker med skönhetsfel och mest av allt för miljön.
Jag lever inte efter ett bäst före datum på en förpackning, doft och färg och smakprov får avgöra. Och bli bättre på att äta upp era kylskåpsrester, sväng ihop en omelett eller pastasås, en pajfyllning eller bara lägg resterna på en tallrik jämte en brödskiva och lite grönt och du har en perfekt andra måltid. Marit Paulsen var på rätt spår angående detta redan för flera år sedan och hävdade att slänga mat var den största miljöfaran i vårt land som skulle kunna vara så enkel att motarbeta.
Kanske inte storhandel passar alla, kanske det inte är en bra idé att lockas av att köpa tio liter mjölk när du bara hade tänkt köpa fem, även om du sparar några kronor. Slängd mat är slängda pengar.
Eller bli bättre på att frysa in, då håller sig saker upp mot ett år.
Så rota lite djupare i kylen nästa gång och återuppliva gårdagens eller förrgårdagens mat istället för att göra en macka eller koka upp lite nudlar.
Har haft koselig lördag med Lise och Hedvig, inne i skydd från regn och blåst. Nu lagar vi kyckling och squashfritters, sen blir det Bakklandet så vi får visa Deno de mysiga uteplatserna. Nåt glas vin. Röttvin. Vino tinto. Rödvin.
Kyckling marineras i smokey honey nu och jag älskar lördagkvällar!
Vi har precis fått leverans på 15 kilo hjortkött som vi beställt. Frysen full av färs, stek och biff, så himla gott! Jag hittar inga hyacinter här, inte bra! Jag var på både Coop och Plantagen. Ska kolla hos någon florist, måste ha hyacintdift i jul ju.
Köpte i alla fall en amaryllis som är ganska på g, man vill ju att den ska blomma när vi är hemma. I Norge är adventen lila, precis som i kyrkan, men det finns såklart röda ljus ändå. Imorgon ska jag pyssla med min egna adventsljusttake. KÖpte även en burk pepparkakor, de smakar nästan lite salt, goda men lite mystiskt.
Ikväll blir det nåt glas vin på Bakklandet, imorgon ska vi skjutsa Deno till flygplatsen på morgonen och efter det åker vi till Meråker till Kents pappa över dagen.
Mums för Ola! Och den här svarta komedin har väldigt roliga inslag, även om storyn i sig är ganska konstig. Nils och Karin flyttar till ett nytt hus, deras grannar är två systrar med en magnifik trädgård de ärvt efter sin mamma. Karin börjar umgås intensivt med den ena systern och Nils kan inte hantera de känslor det ger honom. Han sitter i styrelsen för fonden som var år inspekterar trädgården och betalar så systrarna har råd att fortsätta driva den.
Ett stort plus i filmen är den underbara trädgården, man känner sommardofterna genom rutan och längtar efter att springa barfota i dagvått gräs. Systrarnas hus är även det helt fantastiskt.
Jag älskar att bära den här parfymen, känner mig så mysig och går gärna och luktar i sjalen hela tiden. Fann parfymen första gången när vi var i Krakow och det får mig att tänka tillbaka på de underbara dagarna vi hade där. Älskar såna semestrar. Det är min vinterparfym och jag längtar alltid efter att börja använda den och nu har jag gjort det ett tag. Får många komplimanger när jag bär den här doften och den känns varm och kramvänlig.
Kenzo Amour - Eau de parfum (Edp) Spray
Kenzo Amour lanserades 2006 och är mjuk och friskt kryddig. Den har en asiatisk touch både till utseende och doft med toner av japanska körsbärsblommor, kinesiskt vitt te och rökelse. Dess tanke är att den ska vara som ett minne från en asiatisk resa.
Toppnot: frangipani blomma och körsbärsblommor Hjärtnot: vitt te och rökelse Basnot: vanilj, thanaka trä och ris
Hann gå en promenad imorse, sen slog stormen Berit till. Vattennivån i havet beräknas stiga med en meter det här dygnet och runt midnatt ska det tydligen storm rejält.
Om man bortser från detta rusk är det en otroligt bra dag :) Jag är glad och längtar hem till jul!
Sjuk mensvärk, och Kent hade värktabletterna i väskan så jag har inga hemma :(
Kan man värma vetekudde i vanlig ugn på något sätt? När solen går upp här, blir ljuset jättefint, skiftar i grått och gult, så fint! Rocker väckte oss kvart över sju så då gick vi ut, det var redan fem grader varmt då. Men nästa helg ska det bli kallare. Men inte under nollan. Konstig vinterstart det här, men jag klagar inte!
Nu är det lunchdags, ska bli kul ikväll med jippona vi ska på. Kanske jag hittar några sammetspumps till julborden.
Se nedan, det är inte ljust länge här nu för tiden, men bara en timmes skillnad mot Stockholm.
Boken var genialisk och annorlunda, och filmen var riktigt bra! Min favvonorskskådis Aksel Hennie spelar den komplexfyllde Roger Brown som stjäl konst vid sidan av sitt jobb som Headhunter för att kunna upprätthålla det liv hans vackra fru kräver. En dag får hans sitt livs chans i form av en riktigt dyr tavla. Men allt kompliceras av otrohet, modern forskning och hans jobbliv och skurkliv flätas samman.
Är det nåt som värmer under vintern är det riktigt heta bad. Tänd doftljus, droppa i skum och väldoftande olja i vattnet, sätt på en lugn playlist, häll upp en kopp te, ett glas rött, en whisky eller en färskpressad juice. Unna dig hårinpackning, ansiktsmask, peela med socker och smörj dig med en lyxig olja efteråt.
Jag tycker jag har ganska mycket smink, men det ser lite ut på bilden. Fast egentligen, några pennor, två rogue, två puder, tre mascaror och en hög ögonskuggor, det är nog ganska mycket ändå. Beror väl på vem man jämför med.
Passade i alla fall på att rensa nu, det är så skönt, speciellt när det handlar om sånt här som lätt blir ofräscht. Och precis som vid alla andra rensningar hittar man massa grejer man glömt att man har. Det är lätt att man fastnar i mascara-kajal-vardagssminket, men så hittar man ett par enkla vardagsskuggor som man vet passar bra ihop och så kan vardagen kännas som ny igen.
Kommer på mig själv med att gå och nynna och sjunga på julsånger hela tiden. Min julplaylist är fyra timmar lång och jag längtar verkligen tills jag får börja lyssna på den, dvs på söndag. Vissa regler måste man ha!
Jag har uppdaterat den i år. Jag känner att det är dags för förjulen snart! Lite hysterisk varning på mig.
Tills ni smakat de här. Vi köper morötter och potatis från en gård utanför stan, man stannar bilen och lägger in pengar och tar en säck godsaker. De här morötterna är fantastiska!!! Inte i närheten av träiga eller tråkiga, de är krispiga, tjocka och fulla av smak och nyttigheter!
Vid sidan av politikerskandaler och Breivikrapporter är det Mette Marits nya armmuskler som är toppnyheterna här. Ett Österrikiskt träningscenter står bakom hennes "förvandling" som tidningarna gärna uttrycker sig. På söndagar går även ett program om hennes liv och i år är det tio år sen hon gifte sig med kronprins Håkon.
Svängde in en sväng på Fretex imorse, fyndade en kappa och lite julgrejer! Om ett par timmar ska vi hämta Deno, en tatuerare från Madrid som brukar hälsa på här och jobba hos Kent och de. I helgen ska han sova hos oss, jag får träna min spanska lite :)
Nu sitter jag med en bovetegröt med pumpakärnor, vet ni, om man ska koka sig en god morgongröt, då är det godast om allt får ligga i blöt en stund först, vissa gör iordning gröten redan kvällen innan.
Kents pappa rensar i hans farmors hus, och jag fyndar! Igår var vi där och hjälpte till och jag fick med mig fina grejjor. Jag har velat ha champagnekupor jättelänge, och nu har jag sex stycken i kristall!
Kristallglas, fat med rosenmålning (väldigt vanligt här, precis som på flera ställen i Sverige, Kent ska gå en kurs i rosemålari!), och en väska som aldrig verkar vara använd
Stor jullykta för 15 kr, en tiondel av vad den skulle kostat i vanlig handel, en liten guldkruka och en liten julig ljuslykta, och så köpte jag stora kottar! Och en jättefin kappa som måste vara hemsydd av någon händig person för den har inga lappar eller så.
Den här veckan börjar det! På söndag är det första advent. Om man vill göra en egen adventsljusstake kan man använda saker som redan finns i hemmet.
¤ Vanliga ljus i vinflaskor
¤ Blockljus i gamla syltburkar
¤ Stick ner ljus i röda vinteräpplen
¤ Tunnare lockljus i vackra koppar eller krukor med salt, socker (vitt eller färgat med karamellfärg) eller röd dekorsten för att hålla det stabilt
¤ Ställa rejäla blockljus rakt på fönsterbrädan eller bordet
¤ Blockljus på en liggande krans
¤ Tunnare blockljus i gamla muffinsformar i bleckplåt
¤ Eller helt enkelt bara ställa fyra valfria ljusstakar på rad
En bricka, ett fat eller nån låda med pynt och ljus blir vackert och personligt. Dekorera med granris, äppelskivor, apelsiner, kanelstänger, julgranskulor, röda pärlband, stjärnor, kottar, halmgrisar, tomtar, mossa, vad som än hör julen till för dig. Knyt band runt ljusen, dekorera med vackra papper, siffor och glitter. Siffror finns på Panduro, Indiska och du kan ju även baka siffor av pepparkakor eller någon annan småkaksdeg. Tänd med tändstickor för den härliga doftens skull!
Några exempel från mina jular, den runda köpte jag på Skopan för en tia, sen har jag stylat den olika varje gång. Sockerlådan var jag supernöjd med, då kan man elda varje dag utan att ljusen tar slut. Den stora lyktan ska jag använda i år, så där såg den ut när jag fick den i julklapp för två år sen på julaftonsmorgon.
Googleinspiration, folk är bra påhittiga och pyssliga!
Det är ju såklart den här boken jag önskar mig i julklapp! Den andra boken, Metamorphoses vill jag ju också ha, men den här med dagboksutdrag och sånt vill jag verkligen läsa igenom! På engelska.
Ikväll gjorde jag en nudelsoppa med fläskkött, nudlar, broccoli, champinjon, purjo, paprika, vitlök och chili. Jag kryddade massor, men det blev inte gott. Det smakade bara kokt. Kanske skulle fräst grönisarna innan, jag vet inte. Som tur var fanns det rester från igår bönsallad med kyckling. Bönsallad är det godaste jag vet så jag blev mätt ändå. Jag kan bli så oerhört besviken när det inte blir som jag vill. Som tur var lade jag bara ned tio minuter på tillagningen, men ändå.
Jag gjorde iordning ett tvättrum och vi hämtade in fin vedförvaring från ladan istället för plasthinkar och Ikeakassar som stod där innan. Det finns så mycket fint att hitta på ladan. Soluppgången brann på morgonen, men det var svårt att fånga på bild.
Att det tog 2,5 h hos däckverkstaden för att få på vintermackorn gjorde i slutändan inte så mycket när jag bara behövde betala 20% av priset!
Vi frisknar så sakta till här hemma och ikväll tänkter jag se Hodejegerne/Huvudjägarna med Lise. Imorrn ska vi till Meråker och hänga med Kents pappa och småsyskon :)
De torkade kantarellerna är nu lagda i fina burkar och ikväll blir det nudelsoppa med hetta.
Ikväll är en pappa och en dotter gäster, dottern var med på Utöya. Dottern berättar att hon måste sitta längst ut på bänkar för att kunna fly om det skulle behövas. Pappan avslutar intervjun med att säga att "det finns så många pappor och mammor som har en tom frukoststol hemma".
För ett par veckor sedan var flickvännen till en av de häktade svenskarna med i programmet. Hon berättade om att hon jobbar i kyldisken på Coop. Hennes pojkvän är fängslad på ogiltiga grunder i Etiopien, i ett fängelse där tv-apparater står på med hög volym hela tiden, lysrören blinkar dygnet runt, det är jättevarmt, folk ligger sjuka i malaria, tuberkulos och det finns en hierarki i fängelset som fick mig att tänka på boken El choco, en svensks berättelse om fängelsetiden i Colombia. Flickvännen berättar att i fängelset i Etiopien sover fångarna på golvet, de måste lägga sig i ordning för att alla ska få plats. Och de vet ingenting. Varken de fängslade journalisterna eller familjerna här hemma. Overkligt måste vara hennes nya standardkänsla. Tänk bara att som "vanlig" person vara med på riks-tv och prata om sitt livs sorg.
Tänk när hon lägger sig i sin säng på natten. Ensam. Och tänker på hur de ligger på ett smutsigt golv. Hon går till sitt jobb på Coop, för det är det enda hon kan göra.
Skavlan är ju inte den mest känslosamma, hans intervju med Natascha Kampusch var ytterst stapplig och ofin i kanten, mycket kanske på grund av tolkningen från tyska. Men ändå.
Här sitter vi i tv-sofforna och äter tacos och pratar om veckan som gått.
Någonstans i mitteuropa eller någon annanstans sitter ytterligare barn fängslade i hemliga källare.
Någonstans sover sjuka och hungriga fångar på ett hårt golv under trasiga lysrör.
I ett norskt fängelse sitter en sjuk man som är på ett korståg. På grund av honom är många frukoststolar tomma i Norge.
Då börjar det. Julmyset. Första advent. Tyvärr var jag tvungen att lämna mina flyttkartonger med julpynt i Stockholm, jag har med mig min älskade elljusstake i alla fall. I våra djupa fönster kommer det passa ypperligt med en härlig stor och orientalisk stjärna så det ska jag köpa. Och jag har planer för adventssljusstaken och annat pyssligt. Jag har nu suttit och uppdaterat min juliga playlist och funderat på årets julkalender. Har du börjat drömma om hunkarna än My?
Jag kollade igenom gamla jular på bloggen, och fick ett litet styng av saknad efter pyntet. Töntigt kanske då det bara är materialistiska ting, och vi ska inte ens ha gran eftersom vi ska till Stockholm. Men ändå! Det skulle inte rymmas lika mycket pynt här som i förra lägenheterna, jag har inte det stora svarta bordet att pynta med vackra dukar och ljusstakar. Istället har jag djupa och höga fönster där glaskulor och pynt skulle passa utmärkt.
Längtar ni efter julen? Har ni julstämning än?
Staden är pyntad och butikerna erbjuder massa fint, men jag ska inte köpa på mig så mycket innan jul. Julmyset med tända ljus och stämningsmusik är i alla fall det viktigaste. I Trondheim är det julmarknad i två veckor, det ska bli mysigt. MYSIGT är väl själva ledordet inför den annalkande högtiden!
Nu har Kent fått min förkylning, jag känner fortfarande spår av den i mina luftrör och i min energi, eller snarare brist på energi. Jag ska göra friskhetsmiddag med vitlöksmarinerad kyckling, bönsallad med tomat, majs och lök. Rocker är i alla fall frisk :)
Imorrn ska jag byta till vinterdäck, börjar bli dags nu. Helgen blir lugn. Hoppas ni får en fin helg, kram på er!!!
Ta fram näsduken och förbered er på känslan av äckel och tomhet som infinner sig av den här filmen. Man vill bara lägga alla sina livsplaner åt sidan och börja arbeta inom det sociala eller öppna sitt hem till massa barn som har det svårt. Jag missade den första kvarten av filmen men kom in i den precis när Kevin blir återlämnad av en socialarbetare till sin familj med försupna och sjuka föräldrar, massa syskon och misär i ett gammalt ruttet plåthus. Mamman är porträtterad som ett kvinnligt monster med långt nattlinne och trasiga tänder, hon slår, förnedrar och förstör sina barn. Pappan super och har epilepsi. Barngråt och skrik ger kalla kårar fastän det bara är en film. Men det är inte bara en film, det är en sann historia.
Om hur godhet kan läka men inte hela, hur djupt sådana ärr sitter. Kevin blir äldre, har ambitioner men hans bakgrund gör att han lätt blir lurad, desperat och han har inte full koll på livet.
Så tragisk men bra film, ett fattigt England under 70-90-talet, till och med rektorn agar eleverna.
Jag rekommenderar verkligen denna, se den med några kompisar som man säga "men gud" med under hela filmen och efteråt diskutera hur barn borde få växa upp.
Jag hade inte med mig kameran ute, men det hade Sofie så hon får maila över lite bilder sen så får ni ta del av höstmyset vi hade.
De kom i måndags och då var det blåsigt och regnigt, men annars har det varit det där krispiga, ganska kalla och ljust soliga höstvädret som är så perfekt för promenader, shopping, fika, vin, matlagning och allmänt bästishäng!
Meline är den vackraste och snällaste bebisen på jord. Inge skrik och sura miner, och inga avbrutna nätter. Inte för mig i alla fall som inte ammar ;)
Det var oslagbart härligt att vakna av en liten sexmånadersklump som rullat intill en och greppar ens finger och jollrar glatt!
Jag har känt mig som en larvig guide, men det är kul att visa och berätta saker för någon som inte varit här förut. Idag flög de hem och det var inte sorgligt för vi ses ju om en månad igen!
Jag och Sofie har gjort en vänskapstatuering vi länge pratat om! På insidan av vristen har vi en liten körsbärsblomma nu!
Vi pratade först om detta motiv, sen om en ananas för vi säger alltid anana tillsammans sen vår fösta Thailandsresa, men nu blev det en liten blomma istället, kommer bli jättefint i sommar när man är barbent!
Många månader inomhus blir det innan vi kan börja använda utomhus som ett extra rum till hang out, middagar, pyssel och lek. Jag gick förbi ett vackert hus här en söndag och då satt två kvinnor på förstubron i varsin stor korgstol med filtar över sig och drack ur stora koppar. Höstidyll.
Vi har fått utemöbler av Kents mormor, det är klassiska i trä, typ såna här
Så ska jag måla dem, fixa fina dynor och vaxduk. Jag har stora planer för vår gräsplätt ska ni veta!
Jag funderade först på karibisk stuk på målningen, typ en turkos, en gul, en rosa. Men det blev nedröstat innan jag hann säga färdigt en färg ens. Inte så otippat, nu har jag andra planer i alla fall :)
Ett handfat kan se ut lite hur som helst nu för tiden. Jag ÄLSKAR idén med de gamla oljefaten, dekorera tunnan med keramik eller låt den var ruffigt rostig. Helgjuten form och armatur i väggen är lyxigt, läckert och lätt att rengöra. Söker man en gammaldags lantlig stil är det helrätt att ha kranen direkt ur väggen. Likaså en modern och häftig stil. Idag fungerar allt. Tänk på om det ska gå att tvätta ansiktet, en barnrumpa eller bara skölja händerna på en gästtoalett när du väljer handfat. Ett plus är ju också om det är enkelt att rengöra och inte blir lätt flammigt eller fläckigt.
Gamla pottskåp kommer ofta med marmorskiva på toppen, ett perfekt alternativ som kommod under ett handfat. Ovanför kan en stor guldspegel, en inkaklad spegel eller en med inbyggd belysning hänga. Eller ett gammalt medicinskåp, eller ett litet träskåp med krokar under. Alternativen är oändliga så stirra er inte bara blinda på Ikea och Kvik.
Gillar lösa moduler, det behöver inte ens vara köksmoduler från början. Varför inte en vanlig byrå att ha slevar, knivar och dukar i? Eller en bokhylla där vackra skålar får stå på display, ett stort träskåp kan rymma både specerier och tallrikar. Som vanligt gäller det att tänka outside the box vet ni. Här utgör det otippade bordet i mitten ett blickfång, men är säkert också praktiskt vid matlagning eller vid servering. Burhyllan är ju jättekonstig, placeringen likaså, men det funkar liksom. Det pratas ofta om att en röd tråd ska hållas, eller så håller man den inte alls, men då ska man vara säker på sin inredarhand. Älskar såklart golvet och fönstret, det enda trista är tvättmaskinen.
Näsan är stoppad med snor, så där så att det inte går att varken dra in eller fräsa. Men ändå rinner det. Som ett jävla näsblod typ. Sen plötsligt lättar det upp lite, det är då färden börjar. Till den andra näsborren. För det är bara en sida i taget som drabbas.
Tänk ett vanligt andetag. Men du får liksom inte luft. Tänk ett extra djupt och ansträngande andetag som gör ont i lunor fram och bak. Och så får du inte luft. Tillslut går det. Då med ett brölande läte. Hela andningen hamnar liksom i ofas och du börjar tänka på andetagen och hur du andas, eller inte andas. Och då går det plötsligt inte alls att andas bra.
Trots dessa två känslor och det faktum att man ligger klubbad i sängen och bara nysningarna tar musten ur en. Och ändå skulle man kunna gå ut för att få sig en liten chokladbit. För man mår ju så dåligt och vi kvinnor vet att choklad hjälper mot allt! Men man tar sig såklart ingenstans. Man medicinerar pillerknaprandes, bricanylpuffandes, nässprayandes och smörjandes, tedrickandes. Nedbäddad. Och plötsligt vaknar man inte i andnödspanik utan av att man har legat så länge att man får ont i ländryggen, eller är kissnödig. När man reser sig känner man sig inte lika dålig längre. Så. Jävla. Skönt.
Positiv som man är, och som för att kompensera det ynkliga läget man varit i de senaste dygnen tar man i lite grann, lagar lite mat, dammsuger lite, slänger soporna, diskar och fixar. Efter det känns det som man sprungit ett maratonlopp i Gobiöknen, bärandes Greklands statsskuld på axlarna. Typ.
Jag tycker de här är läckra, en jordglob som bar! Skulle passa hos oss. Eller i ett herr-rum, eller i ett bibliotek. Men helst i vårt vardagsrum. Men en sån liten barglob kostar några tusen. Och så vill jag ju ha en begagnad-antik-vintage-second hand- ja ni hajjar.
Ytterligare en bok om Harry Hole, men mycket har hänt sedan sist vi följde den egensinnige polisen. Jag älskar de här böckerna, de är spännande och välskrivna. Harry år butter och sur och smartast och går alltid sin egen väg. De här är de bästa deckarna jag läst. Lätt!
I den här boken har Oslos gator både städats upp och drabbats av en ny drog som cirkulerar. Många har deltagit i uppstädningen, polishuset har ändrat form sen Harry sist var i Norge, för tre år sen. Skälet till att han nu är tillbaka är för att hans ständiga kärlek Rakel har hamnat i trubbel. Eller rättare sagt hennes son som sitter häktad för ett mord. Och han är inte den lilla pojke han var när Harry såg honom sist.
Den här boken är superspännande och den är också en av fyra böcker som fått mig att gråta i år.
Rekommenderas så jävla mycket!!! Julklappstips kanske :)
Alex Schulman det är inte för inte han är en av landets mest hatade och älskade bloggare och personligheter. Han skyr inte för att spy galla över någon eller något, sen kan nästa text vara oerhört vacker och levande, följt av en djupt ingående analys av sitt eget eller andras beteenden. Mycket dold humor, självdistans och framför allt är han en av få som vågar säga det många av oss bara tänker.
Amanda Schulman ja, gift med ovan nämnda skribent. Deras relation fascinerade mig från början, de möttes efter egna separationer, gifte sig och skaffade barn jättefort, har enligt egna utsagor aldrig bråkat, hon uppskattar vardagslyx, god mat, mys, bad, krämer och doftljus. Jag känner igen mig så mycket i det! Förutom gifta sig och skaffa barn dårå. Hon är inte rädd för att öppna sig gällande egna svagheter, fysiska såväl som mentala. Plus att hon har ett spännande och imponerande jobb med tv-serier.
Malin Wollin Fotbollsfrun från landet som vurmar för familjeliv och berättar om allt som hör en sådan vardag till. Feministiska och starka åsikter om miljö, leverne och det "normala" svenssonlivet. Kanske inte så mycket jag håller med om men det är modiga och lite omoderna åsikter idag och ändå backar hon inte. Dessutom länkar hon ofta till drömska eller konstiga bostadsannonser.
Käthe modebloggare som gått över till mer mammainriktning, därmed inte lika intressant längre för mig. Men hon har en annan bakgrund än de flesta bloggare med modeinriktning idag, och hon bloggar mycket om kläder från de stora kedjorna, men också om näthandel. Frekventa inlägg med aktuella rabatter och reor på olika webbshoppar.
See Emily play Jag läser mest för de vackra bilderna och bok- och konsttips. Men jag kan tänka mig att många läser för modekunskapen hon pluggar och visar upp egna preppy och snygga looks. Nu har hon en liten taxvalp döpt efter Arthur Miller som var make till Marilyn Monroe. Bara en sån sak :)
Sanna Lundell Modigt av denna begåvade kvinna att blogga igen eftersom hon fick lägga ner sin tidigare blogg pga näthat från vidriga och fega människor. De ville såra genom att skriva whateverskit om Persbrandt och Ulf Lundell. Sanna är en stark feminist med business- och kulturkunskaper. Jag förstår att folk tycker männen i hennes liv är intressanta och spännande ( så även jag ) men hon är tillräckligt intressant på egen hand och därför har hon en bra blogg som påtalar viktiga ställningstaganden till världsliga och mänskliga frågor.
Charlotta Flinkenberg När jag läste Vecko Revyn i min tidiga ungdom var hon chefredaktör och på något sätt blir det kul med en person som jag imponerades av redan i så ung ålder. Eftersom jag var en läs- och skrivnörd redan då. Chic är väl ingen intressant tidning för mig men hennes blogg är rolig, hon mixar mode både högt och lågt och hon kombinerar sin karriär med tre barn. Hon svarar gärna läsare på frågor om karriär och annat, och belyser hela tiden hur viktigt det är att jobba hårt för att komma dit man vill och att tidningsredaktörslivet inte är en glammig dröm.
K kokade blomkål- och broccolisoppa till mig. Mådde lite bättre då. Sen kom Petter och Andréa hit på besök istället för att vi träffades på byn. Jag kunde sitta nedbäddad i gungstolen och ändå vara social, skönt det.
Nu ska vi kolla avsnitt tio Sons of anarchy, hann se typ tio minuter innan de kom, och om förra avsnittet var det minst händelserika hittills har de här tio minutrarna redan vägt upp för det. Spännande!
Vi ska på två julbord här sen, what to wear what to wear???
Julbord här är inte julbord i Sverige, matmässigt sett alltså. På det ena ska vi äta pinnjkött, fårkött som ångats i ugn ovan björkris. På det andra ska vi äta fisksoppa och nå fiskkakor fyllda med nå skaldjur. Blir gött det! Här följer alltid respektive med på ett jobbs julbord. Men jag är den enda tjejen som ska med för de andra vill inte ha med sina fruar haha.
Jag vet förresten när vi kommer hem nu, troligen 19 december :) Återkommer med exakta fakta.
I flera veckor har alla på Facebook skrivit om att de nyser och hostar och ligger nedbäddade.
Jag har glatt tänkt att jag känt mig så frisk och fräsch. Men nu ligger jag här med tung näsa, sårig runt om, ont i halsen och allmänt helt slut. Fryser ihjäl också. Sovit med raggsockor och tröja. Vaknade inte ens imorse när Kent skulle gå.
Och ute skiner solen. Gaytypiskt.
En sak jag i alla fall orkade göra var att förvälla de kantareller vi inte skulle torka. Så det luktar gott här nu :)
När man är förkyld känns det som om huden blir torr, man har en så risig look över sig. Och vi som ska ut och äta med några kompisar ikväll. Han jobbar borta så det blir inte många chanser, men jag kanske har piggat på mig så jag i alla fall orkar tugga och konversera ett par timmar.
Älskar den här bilden, den är läskig och häftig på samma gång.
Älgar är maffiga djur, Kents gudmor berättade i helgen att de har två älgar som hänger i deras trädgård, den ena mötte hon och Rocker förra året. Alla tre blev lika rädda när de bokstavligt talat krockade runt husknuten.
För många år sen var det ett lodjur som smög omkring utanför deras hus, det är ju bara för läskigt!
Efter en skön helg på Bakken med både slapp, jobb och massa trattkantareller! Många sjöng på sista versen men det fanns en massa stora och fina att hitta också. Så vi hittade dem :)
Sen har jag hunnit med en Sverigehandel, men julmusten var slut! Imorrn skulle de få in nya, bra tajming. Jag hann också med lite gudsonskos och tecknad film, kompishäng och så har jag haft glasögon i två dar för jag glömde linsvätskan hemma. Jobbigt.
Nu värmer vi upp lägenheten lite, mest för att vi är trött för ute är det fortfarande varmt, tio grader!
Nu vill jag krypa ner i sängen, måste börja på en ny bok.
Kents kusins onkel har skrivit den här deckaren som är lättläst och har otippade vändningar. Men också en del faktafel och missar tyvärr.
En pensionerad militär utpressar en annan fd militär på pengar, en gård ruvar på gamla skatter, ett intressant polisteam med interna och personliga problem utreder flera mord som på något vis kanske alla hör ihop med ett tragiskt familjöde med över hundra år på nacken.
När Kent hade flyttat hit. Och vi precis förlovat oss. Sommarnätterna blev aldrig mörka. Bakklandet var mitt revir på dagarna, jag provade viner på de olika uteställena. Rocker sällskapade mig till Festningsparken och jag låg i gräset och skrev.
Så kom jag på att här kunde man ju bo någon gång. Så nu gör jag det. Älskar det.
Thorvald Steen skildrar i denna roman de fem sista dagarna i Snorre Sturlasons liv. Vår vikingaskald som levde på Island på 1200-talet blev brutalt mördad. Han är porträtterad som en lätt neurotisk gammal man med nya svagheter men fortfarande en stark man. Splittrad över sina känslor till de barn han satt till världen och de fruar han haft. Men nu har han en kvinna han är så kär i. Och som är kär i honom. Hans känslor är vackert nedskrivna, detaljerna gällande allt ifrån landskap till kläder och huset är målande och man blir flera gånger förundrad över hur hög livskvaliten ändå är, utan en massa saker vi har idag. Den lille hesten är Snorres trofasta lilla islandshäst Sleipner.
Nu ska jag fortsätta i samma anda och läsa Snorres egna böcker. Vi kan ju faktiskt kalla honom en av världens första författare, så han blir ju en idol.
Adda mig Skype hörrni! Då kan vi prata gratis, med eller utan kamera :)
På måndag öppnar en ny Elkjöp (El-giganten) Megastore här klockan 7.00, kommer säkert vara massa bra erbjudanden. Jag skulle tyvärr behöva en ny dammsugare. Sjukt tråkig utgift. Den jag har suger inte så imponerande och den tömmer man själv, man använder inte påsar, miljönvänligt och smidigt, men nånting har lossnat i där man lyfter behållaren, så det är inte så smidigt längre. Damm och smuts fastnar på vägen och man måste stå och dra ut dammkorvar, blääää! Den är bara ett par år gammal, den förra hade Kent sönder på nåt vis. Och jag tänker inte lägga pengar på en dammsugare. Den första köpte jag på Ica för en femhundring, den var röd och blank med metallhjul :) Den nuvarande köpte jag för kanske 800, den är svart och liten och smidig.
Jag kommer köpa en snålversion igen. Kan inte tänka mig en tråkigare utgift. Till och med fortkörningsböter skulle vara roligare, då har man i alla fall fått köra fort och haft kul!
Hatar att dammsuga, det är jobbigt att dra runt skiten, och komma åt överallt, byta eluttag, det låter och det luktar. Det spelar ingen roll om man suger upp tvättmedel eller såna kulor, det luktar ändå äckligt! Och så måste man ta fram den och ställa tillbaka den på platser där den egentligen inte passar.
Blä, nu har jag spytt lite galla över dammsugning.
Vad har ni för helgplaner? Vi ska till landet i eftermiddag när K har jobbat klart. Vi blir där till måndagen så vi missar ändå Elkjöps premiäröppning.
Linda frågade varför det är så dyrt i Norge. Så jag tänkte berätta lite för er om pengarna med hål i.
50-öringar. 20-kronor. 200-lappar. Och snart inga tusenlappar.
Och det är ju ganska dyrt, i jämförelse med Sverige. Det jag tycker är trist är att det är dyrt att gå ut och fika och äta och sånt. En öl eller ett glas vin kostar 55-65 nok ungefär, på de ställen vi går. 55 nok är 68 sek.
Och det är väl okej att vänja sig vid att man inte kan dricka happy hour-öl för 30 spänn, men det är som tråkigt är att om man är ute är det ingen självklarhet att man kan beställa in nån matbit om natten blir sen. För då blir det ganska dyrt.
Att ta en fika, kaffe med muffins, kostar ungefär lika mycket.
Att gå ut och äta är lite tudelat, för 400-500 nok/person kan du få två rätter med två glas vin eller öl på en riktigt bra restaurang. Maten kommer garanterat vara supergod och du kommer äta i en härlig miljö och få riktigt bra service. Att äta en enklare utemiddag på ett enklare ställe, säg en pastarätt, kostar kanske 170 nok. Och då blir det inte lika kul längre. Då går man hellre hem och lagar sin egen mat.
McDonalds/Burger King går på mins 100 nok/person.
Jag tycker inte att det gör något att fast food är dyrt, det gör att man inte orkar ta den snabba vägen utan hellre stressar hem och slänger ihop något snabbt om man har brättom. Måste man äta något snabbt ute är Big Bite, motsvarigheten till Subway, ett billigt och gott alternativ. På bensinmackerna säljs mycket snabbmat, paninis, baguetter, pizzaslice och sånt, för 50 nok och uppåt.
Den främsta anledningen till att det är så här är för att Norge har andra och höga skatter och avgifter, momsen på livsmedel är dubbelt så hög som i Sverige.
En bil kostar mycket mer i Norge, eller att ta in en bil i Norge, för det tillkommer skatter och avgifter. En ny Ford kostar cirka 70 000 mer här än i Sverige. Vår gamla Citroen C1 kostade dubbelt så mycket här som i Sveige.
Boende är dyrt här i städerna, precis som i Sverige. Skulle inte påstå att det är så mycket dyrare att köpa boende här. Här finns även en ägandeform vi saknar i Sverige, där man köper sin lägenhet, och inte har någon avgift att betala sen, som bostadsrätt utan avgift. Vilket är väldigt positivt!
Men en annan anledning till varför vi tycker det är dyrt att äta ute, är för att i Norge äter de inte lunch som vi gör i Sverige, barnen har ingen skolmat, det säljs inte lunch ute. Folk har med sig matpakke, vilket är en laddning ordentliga smörgåsar. Men självklart blir det då dyrt att betala 120 nok för en sallad på ett café, när vi i Sverige är vana vid ett helt annat upplägg.
Jag känner mig snuvad när det, på t ex, Vero Modas prislappar står priser för flera länder. Kostar det 100 sek, så kostar det även 100 nok. Vilket är 124 sek...
Att handla i allmänhet känns ändå inte så dyrt tycker jag. I mataffären kostar det ju vad det kostar, vi handlar mycket i Sverige och det lönar sig verkligen. Flera butiker har bra priser på kläder och inredning och jag brukade alltid handla en hel del när jag var här på semester så det är ju inte bara dyrt såklart.
Kiwi är en butikskedja som säljer frukt och grönt momsfritt. Det nyttjar vi och jag tror det kan vara ett steg i den riktningen som så ofta debatterats, att nyttig mat ska vara billigare, och onyttig (farlig) mat ska vara dyrare.
Så det går utmärkt att leva här också, man tjänar desto mer, men även om man bara är här på semester bränner man inte en himla massa deg, om man inte vill äta lunch ute... :)
Genomsnittliga norska löner för tre vanliga yrken, utan ob-tillägg odyl.
Sjuksköterska utan någon vidareutbildning eller specialinriktning 350 000 nok/år.
Polis ligger i underkant av det på cirka 300 000 nok/år, det samma gäller för frisör.
Här jobbar man korta dagar, 8-15-16, man har en skattefri lön i november, man har mer ledigt runt jul och påsk.
Thor krigar sig fram till tronen i Asgård, men straffas av sin far Oden och hamnar då på jorden. En snygg, stor och muskulös gud som inte känner till jordens seder och det blir ibland ganska kul. Ett forskarteam tar honom under sina vingar och kanske kärlek mellan människa och gud kan uppstå.
Hemma i Asgård gör brodern uppror och skickar ett dödligt vapen till jorden för att förgöra Thor.
Jag gillade verkligen den här filmen, lite historisk (?) förankring, coola effekter, bra fightscener, roliga små händelser, och en jättesnygg asagud!
Såsen gjorde jag genom att fräsa purjo och vitlök, hällde på lite vatten, buljong, matlagningsgrädde, paprikapulver, riven lime. Lät den gotta ihop sig och silade sen bort löken. Gott!
Inomhus, i kängorna, i convere, i gummistövlarna. Jag har gärna på ett par varma raggisar på fötterna, och låter det synas! De får gärna sticka upp ur skon. Det är skönt en rå dag och sen hela vintern genom. Det gör en verkligen mycket varmare. Här har alla sockor, och många gör sina egna. Jag har fått hemstickade av Kents mormor och dessa ovan har hans gudmor gjort. Jag har massor av raggisar nu! Och det tycker jag känns ganska norskt, eller norrländskt för den delen.
Oj va konstigt det blev igår. Vi började med vin på gamla Rabarbra, nu mer Antikvariatet. Trevligt, mysigt och jag underhöll de andra med att bläddra i en gammal kokbok från 72 där hamburgare var en nyhet och lever föreslogs som en del av den grundläggande kosten. Illustrerat av vidriga bilder. Jag älskar såna böcker.
Sen gick vi till ståtliga Nidarosdomen för konserten. Som var en orgelfest. Ackompanjerat av Motorpsycho. Och det var verkligen en orgelkonsert. Vi kändes oss lite paffa, fem rockare på rad med strålkastare i ögonen och förvånade ansikten. Och ganska snabbt uttråkade uttryck. Ljudet var maffigt där bas blandades med stororgel och kraftiga trummor. Det hela förstärktes av den häftiga ljusshowen som gjorde kyrkan lite spöklik och åskväderaktig.
Men efter en halvtimme var man helt mätt på det och det började klia i hela kroppen av att sitta ner och ha ganska tråkigt. Kändes ungefär som att vara på ett enformigt föredrag.
Efter konserten gick vi till Den gode nabo, vid Bakke brus ände. En anonym dörr öppnas till en helt annan värld. Huse står på pålar i vatten ovh har så gort i några hundra år. Inuto är det snett och vint och krokigt. Levande ljus kastar skuggor över de gamla skinn- och trämöblerna. Ett spelmanslag satt där inne runt ett bord och spelade fiol, flöjt och banjo som fick en att vilja stampa i govlet och riva av en armkroksdans. Typ. Tänk Sagan om ringen möter Irland och 1800-talet. Vi började genast fantisera om att Aragorn skulle sitta i ett hörn.
På Den gode nabo har de 200 ölsorter, vi prövade en lokal mörk öl. Pappa vi får gå dit när du är här nästa gång!
Under sommartid har de den här flytbryggan som uteservering :)
Jag och Rocker mötte upp Moa och Nila för en vild bulldogpromenad med massa lek och bus! Mysigt och kul! Kent är och fiskar, vi ska ner och möta Lise och Tom för en öl på Bakklandet innan kvällens konsert börjar. Flumrock i Nidarosdomen, så spännande!
Det är tio grader varmt, solen har skinit men nu börjar det bli mörtkt. Reklamen på tv handlar om jul. Butikers julerbjudande, vad vi ska äta till jul osv. Plakaten ute handlar om vad som måste inköpas till jul och var vi ska inhandla det. Två program på tv idag har varit avsnitt som utspelas under julen. Affären skyltar med Julebrus, ribbe och julmarsipan. På Storlien fanns pepparkakor och julmust.
Var det inte nyss Halloween? Igår alltså. Och helgen som kommer är Alla helgonahelgen. Julen är en bra bit bort, jag tycker vi fortsätter njuta av hösten lite till.
Det kom små utklädda barn igår och plingade på, vi hade inget hemma så de fick gosa lite med Rocker istället, och de var bra nöjda med det :)
Imorgon konsert, torsdag yoga. Helgen blir på landet. Sen är det bara en vecka tills vi får besök av en liten gudis!
Norrmännen älskar sina våfflor. De säljs överallt för en tia, ungefär som vi svenskar med en kokt korv med bröd. På loppisar, på alla fik, det bjuds på vaffel när tillfälle ges, när man har gäster eller är småhungrig.
I Sverige äter vi våffla ungefär en gång per år, eller hur, och då är de frasiga och serveras med sylt och grädde.
Här serveras de mjuka, lite degigt sega, och med smör och ost, eller brunost som är som hårt messmör ungefär, ska man söta till det blandas sylten på våfflan med rømme, motsvarar typ vår gräddfil.
I lördags när jag gick på Bakklandet satt det en stationerad tjej på ett cafés uteservering och stekte våfflor, doften lockade nog folk. Då kunde man få en våffla plus dagens kaffe för 30 kr.