Jag vispade 3 dl laktosfri grädde. Smälte en kaka mörk choklad med citron- och ingefärasmak. När chokladen svalnat under 50 grader (känn med fingret)  blandade jag i ett par äggulor. Sen vispades allt samman. Så enkelt, inte för sött, snyggt och bra att förbereda under dagen, Vi hade imponerade och nöjda middagsgäster.