Stek purjo, paprika, løk och morot i smør. Ta upp och lægg åt sidan. Stek torskfileerna i smør 1-2 minuter per sida, salta dem. Lægg på grønsakerna och matlagningsgrædde i vilken du blandat i buljong, vitløk, persilja, peppar och citron. Lægg på locket på stekpannan och stæng av plattan. Låt stå ett tag. En kvart kanske.

Till detta åt vi potatismos och hela hærligheten smakade restaurang, jag åt alldeles før mycket och var vældigt stolt øver hur fantastiskt gott det var!

En dag i sommar kanske jag fångar en sån hær bjæsse!