Julbak

Saffransdoften! Och färgen! Gjort jättegoda saffransmuffins och även pepparkaksmuffins. Kokat fudge. Godaste och enklaste receptet följer.

Koka till 120 grader: 2 dl grädde, 1,5 dl socker och 1 dl sirap.
Blanda i 1 dl jordnötssmör, 1 dl grovhackade jordnötter och 75 gram choklad. 
Bred ut i en form klädd med bakplåtspapper och låt stelna några timmar i kylen. 

Idag har vi gjort lite olika versioner, krämigt jordnötssmör och vit choklad, mörk choklad och crunchy jordnötssmör.

Det var roligt att baka men det är ganska stökigt här hemma så måste väl göra ett ryck med det också! Ska ha gäster både ikväll och imorgon. 

Imorgon ska det kokas massa gröt! 

Kommentera här: